Neues & altes aus Holland

Habe meine kleine Gehirnerschuetterung auskuriert, die Hollaender wurden schoen von den Russen vom Platz gefegt und der Umbau meines Supermarktes ist endlich vorbei. Sie haben ws auch wirlich schoen hinbekommen, groesserer Markt (man kann jetzt sogar einen Einkaufswagen durchschieben) und sogar ein etwas groesseres Sortiment. Mit grosser Freude stellte ich fest, dass jetzt sogar Vollkornbrot (!) erhaeltlich ist. Ich habe vor Glueck fast geweint!

Leider habe ich die Einteilung des neuen Marktes auch nach 3 Tagen noch nicht verstanden. Ich suchte verzweifelt Cola und musste feststellen, dass das Getraenkesortiment auf 3 verschiedene Gaenge an sehr unterschiedlichen Orten aufgeteilt ist. Selbiges gilt fuer Kuehltheken mit Milchprodukten. Hat man den Joghurt endlich gefunden, heisst das nicht, dass man auch Sahne in der Naehe finden kann. Und die Tiefkuehltruhen sind strategisch toll direkt vor den Kassen positioniert, was zur Folge hat, dass man in der Warteschlange sich was abfriert und ausserdem fuehrt es zu Chaos bei der Warteschlangenbildung da man sich irgendwie um die Tiefkuehler drum herum anstellen muss. Ah ja.

Ausserdem gibt es nun einen tollen neuen Automaten, in dem sich Zigaretten und Busfahrkarten befinden. Leider weiss niemand wie das neue Wunderding funktioniert, weder Personal noch Kunden….

Samstag wurde ich von Rachelle zur “Proms Night” im Nachbardorf eingeladen. Es sollte ein Konzert sein. Der erste Teil klassisch, mit Orchester. Der 2.Teil mit Band und Orchester und Rock/Pop.

Ich zog also mein schoenstes Roeckchen an, machte mich schoen fuer diesen netten Konzertabend.

Wir kamen an und ich traute meinen Augen nicht, ca. 1000 Menschen standen bierselig vor einer Buehne auf der sich eine Blaskappelle befand und Musicalhits zum besten gab. (der klassische Teil!). Es herrschte eine unglaubliche Lautstaerke, da jeder wild durcheinander plauderte, das Orchester mikrofoniert war und trotzdem kaum zu hoeren war. Das stoerte aber keinen, denn es hoerte sowieso keiner zu. Im 2. Teil waren die Anwesenden bereits sehr betrunken und das ganze aehnelte doch wieder einem Zeltfest. …und sie warfen wieder mit Bier.

Ich war nicht nur voellig overdressed, nein, auch noch mit Bier durchweicht. So viel also zu meinem klassischen Konzertabend….

Gestern (Sonntag) raeumte ich dann ein wenig meine Kammer auf und - es geschah seit Monaten mal wieder, dass ich mir mit voller Wucht den Schaedel an einem meiner Balken stiess. Ich fiel nach hinten um und sah Sternchen. Eine Stunde spaeter war mir dann kotzuebel und ich vermute stark, dass ich mir eine leichte Gehirnerschuetterung zugezogen habe. Heute morgen ging es eigentlich wieder, bin jetzt auch auf der Arbeit, glaube allerdings nicht, dass ich hier noch lange bleibe, denn inzwischen ist mir leider wieder hundeschlecht….So ein Scheiss.

Vermutlich muss ich wieder auswandern! In ein neues Land.

Das 4:1 gestern gegen Frankreich hat mein Dorf in einen absoluten Hexenkessel verwandelt…..

Nun gut. 3:0 gegen Italien also. Seit Tagen gingen mir die Hollaender mit siegessicherem, arrogantem Geplauder auf die Nerven und ich hoffte sehr, dass sie von den Italienern wenigstens ein bisschen auf die Muetze bekommen. Nicht dass ich die symphathischer finde, aber ich lebe schliesslich in diesem Oranjeland und muss den Jubel hautnah miterleben. Und - um einen Songtext der “monsters of liedermaching” zu zitieren: “Wenn’s um Fussball geht, hass ich Holland wie die Pest!”

Ich schaute das Spiel in der oertlichen Kneipe und verliess selbige in der Halbzeit nach dem 2:0.

Der niederlaendische Freudentaumel war nicht zu ertragen, als haetten sie schon die ganze EM gewonnen. Die 2.Halbzeit hab ich dann schmollend alleine daheim geguckt und den von Natalie importierten Aeppler dazu vernichtet. Ich gebe ja zu, sie haben verdient gewonnen (ok, Tor Nr 1 nicht), aber ein bisschen schwerer haettens die alten, schlappen Italiener es ihnen doch machen koennen!

Nun gut ich hatte die ganze Nacht betrunkene, singende und mit Troeten bewaffnete Hollaender durchs Dorf laufen, das ist scheinbar die niederlaendische Version eines Autocorsos. Ausserdem ist alles orange angemalt, auch Kuchen, Kondome und sogar Schafe. Ich hoffe, dass sie wenigstens vom Rest ihrer sogenannten “Todesgruppe” einen kleinen Daempfer bekommem, denn wenn sie ueber die Vorrunden hinauskommen, muss ich leider an den Spieltagen das Land verlassen…..

Endlich komme ich dazu, ein paar Saetze ueber letzten Sonntag zu schreiben. Der Rotary Club veranstaltete eine Oldtimer Rally und ich durfte mit. Rob und Simone fuhren mit Simones altem Benz mit und ich durfte als Navigator fuer die erkrankte Ehefrau eines Bekannten ( John ) einspringen.

John’s Auto war das aelteste unter den teilnehmenden Oltimern, ein zitronengelber Ford von 1930, ohne Verdeck. Start war in Haarzuilens und die Route fuehrte uns 200 km durch die Provinzen Utrecht, Brabant & Gelderland. Ich navigierte, John fuhr (ein Kraftakt bei dem Auto!) und gluecklicherweise regnete es nur ganz kurz.

Unsere Hoechstgeschwindigkeit betrug immerhin 60km und hinter uns bildete sich regelmaessig ein Stau auf saemtlichen Landstrassen

Unglaublicherweise hatten wir zwar das aelteste und langsamste Auto, waren aber nicht die letzten im Ziel! (Das lag sicher an meiner grandiosen Navigation) Ich habe mal wieder viel vom Land gesehen, es war ziemlich kalt und hat riesig Spass gemacht. Oldtimer Rallys koennten mein neues Hobby werden und mein Volvo koennte ab naechstes Jahr sogar teilnehmen, dann ist er endlich alt genug.

Dazu muesste er allerdings auch noch fahren……

Gestern Abend musste ich meinen Besuch Kathi & Andi leider sich selbst ueberlassen, da ich mit Rob, Simone & Chuck zu einem Geschaeftsessen mit Kunden musste. Das Essen im griechischen Restaurant “Lemonia” in Utrecht war so phantastisch, dass ich heute nacht noch davon traeumte. Deshalb will ich Euch das Menue nicht vorenthalten.

1. Gang: “Ksifias” Schwertfischcarpaccio garniert mit Stockfischtarama

2. Gang: Eine lauwarme Feige gefuellt mit Mascarpone und ummantelt mit griechischem Schinken

3. Gang: Jakobsmuschel mit Engelshaar und Weissweinsauce

4. Gang: Gegrillter Oktopus mit Balsamico und gebackenem Apfel

5. Gang: Eine Riesengarnele in Knoblauch-Chili-Oel mit Pistazienjoghurt-Dip

6. Gang: Lammkottelets mit Oregano, Zitrone und Tsatziki

7. Gang: Filet vom kaiserlichen Wagyu-Rind, mit gegrilltem Gemuese und Kartoffelt-Trueffel-Pueree

8. Gang: Dessertteller mit Baklava, hausgemachtes Vanille- & Mokkaeis, Zitronen-Mascarponetarte

Zum kompletten Menue wurde ein fruchtiger Estate Biblia Chora Chardonnay gereicht und zum Dessert ein leckerer, nicht zu suesser Samos Dessertwein.

Was soll ich sagen, dort hat einfach alles gestimmt! Ambiente, Service, Essen!

Das Wagyu-Rind hatte uebrigens wirklich einen unvergleichlichen Geschmack, es scheint sich zu lohnen, das die Viecher einer speziellen Grasdiaet unterliegen und jedes RInd, jeden Tag (!) eine Massage bekommt.

Da geh ich doch gerne wieder hin! (Falls mich jemand einlaedt…)

Wieder einmal bei den Mitbewohnern gepunktet. Diese Woche mit dem Kirsch-Sauerrahmkuchen, den sie innerhalb kurzer Zeit ratzeputz leer gefuttert haben.

Hier das Rezept fuer alle Nachbacker (Mama?) und all die Freunde die mich gerne mal nach Rezepten fragen.

Kirsch-Sauerrahmkuchen

1. Mehl, Backpulver, 50 g Zucker, Salz, 1 Ei und Margerine verkneten. In Folie wickeln, ca. 60 Min. kühlen.
2. Ofen auf 175 °C (Umluft 155 °C) vorheizen.
3. Teig ausrollen. Eine gefettete Springform damit auslegen. Rand andrücken und ca. 10 Min. vorbacken. Leicht auskühlen lassen.
4. Übrige Eier mit 100 g Zucker aufschlagen, Sauerrahm und Puddingpulver unterrühren. Die Masse auf dem Boden glatt streichen. Kuchen weitere 50 Min. backen, danach auskühlen lassen.
5. Mandeln rösten. Kirschen abtropfen lassen. Dabei Sud auffangen. 500 ml abmessen, evtl. mit Wasser auffüllen. Mit übrigem Zucker und Gusspulver nach Anweisung einen Guss bereiten. Kirschen und Guss auf der Creme verteilen. Fest werdenlassen und mit Mandeln bestreuen.

Gefunden habe ich das Rezept bei http://www.kochmeister.com/

Letzte Woche fand ich in meinem Briefkasten einen Umschlag mit meinem Namen drauf, einer roten Schleife drum und einer Shania-Twain-CD drin. Kein Briefchen dazu, kein Absender, nicht per Post geschickt.

Ja, ich gestehe….hin und wieder hoere ich Shania Twain. Und ich stehe dazu und rede sogar darueber. Ich kann mich auch erinnern, dass vor einiger Zeit jemand sagte, er haette noch eine CD und ich koenne sie haben. Nur, wer war es? Ich habe keine Ahnung!

(Vielleicht liest der edle Spender diese Zeilen, in diesem Falle “recht herzlichen Dank”)

Allerdings finde ich Geschenke & Ueberraschungen ohne Absender nicht fein, auch wenn es nett gemeint ist. Ein kleines Briefchen dazu waere durchaus nett gewesen, denn ich mag Geschenke von Unbekannten genauso wenig wie Ueberraschungsbesuche! Da ich hin und wieder ein wenig unter “Verfolgungswahn”leide, erinnert mich so etwas leider an eine leichte Form von “Stalking”.

Also, wer auch immer mir das geschenkt hat: Danke, aber von Geschenken ohne Absender bekomme ich schlechte Laune!

Gestern tappe ich in den oertlichen Supermarkt, erschrecke mich, weil um mich herum ein Hoellenlaerm ist und eine Baustelle. Ich dachte “oh, also geschlossen wegen Umbau und ich hab’s wieder nicht gesehen und bin einfach reinmaschiert”, doch nein - es war geoeffnet. Trotz Baustelle.

Im kompletten Supermarkt fehlte die Decke, ueberall hingen Kabel raus, und alles voller Staub und Bauarbeiter. Und das nicht nur in einer Ecke, nein, im ganzen Markt! Der ganze Spass wurde nur noch von der nichtabgedeckten und eingestaubten Obst- und Gemueseabteilung getoppt. Ich verzichtete also auf den Gemuesekauf und schrieb stattdessen mit dem Finger auf den Staubbelag einer Salatgurke meinen Namen (und liess sie natuerlich an Ort und Stelle liegen)

Beim Rausgehen erspaehte ich dann ein Zettelchen, dass sie umbauen und deshalb von 28.Mai - 18.Juni geschlossen seien. Bleibt die Frage, was machen sie dann jetzt? Und warum?

Vielleicht hat das aber auch mit der Baufirma zu tun. Selbige riss schliesslich auch unser Haus zur Haelfte ab und wusste nicht dass dort noch Menschen wohnen, jetzt renovieren sie halt den Supermarkt und lassen Waren & Kunden drin….

Komisches Dorf.

Die letzten 3 Tage waren geradezu Urlaub pur. Achim & Chuck zu Besuch und ich bin trotz in der Sonne braten, nicht verbrannt. Erstaunlich!

Aergerlich ist allerdings, dass ich seit Tagen versuche eine Bankueberweisung zu machen (naemlich an meinen Zahnarzt!), und sie einfach nicht durch geht. Und nein, diesmal liegt es nicht an meinem nicht vorhandenen Banksaldo….In dem Briefchen steht unten GANZ KLEIN, dass diese Rechnung nur per GWX zu begleichen ist. Natuerlich befindet sich in meinem Dorf kein solcher Schalter und ich darf jetzt frueher aus der Firma weg um in Utrecht diesen Schalter zu besuchen. So eine Kacke, die wollen mich wirklich nerven!